网赚qq【解读】旺季不赚钱,业绩变脸的众兴菌业怎么了?-开火锅店赚钱吗

网赚qq【解读】旺季不赚钱,业绩变脸的众兴菌业怎么了?

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中兴细菌产业(002772)。SZ),其表现在上半年刚刚发生变化,在第三季度的传统旺季表现有所变化。

9月22日晚,中兴真菌产业披露的第三季度业绩预测显示,抖音带你赚大钱,该公司预计前三季度实现归属于上市公司股东的净利润3706.9万元至5507.24万元,同比下降65%-48%。

午夜时分,公司也收到了一个好消息——利润近5000万元,业绩增长超过33%。这意味着该公司第三季度难以实现收支平衡,亏损1251.78万元,盈利554.66万元。

中兴蘑菇产业是一家食用菌生产企业。公司80%以上的业绩来自金针菇,一小部分是双孢蘑菇。

第三季度是传统的旺季。从需求角度来看,在一年的四季中,第二季度是食用菌消费的淡季,因为新鲜蔬菜品种丰富,供应充足,对火锅和麻辣烫的总体需求较低。每年的第一季度、第三季度和第四季度是食用菌消费的高峰期,因为蔬菜等替代产品的减少和更多的假期,食用菌的销售价格和制造商的利润率也有所提高。

这是这个行业的一般规则。从过去的表现来看,大众消毒行业确实遵循这一规则。

中兴真菌产业上市已近四年。四个季度的亏损发生在第二季度,这是第二季度唯一盈利的一年,也是全年利润最低的一个季度。

与此同时,第三季度业绩也保持每年第二高,2015-2018年第三季度上市公司股东净利润分别为2834.1万元、4452.8万元、4107.68万元和7165.76万元。今年第三季度,两者都远高于预期。


这个金针菇企业在第三季度旺季不景气甚至可能亏损的时候发生了什么?

内部因素和外部因素交织在一起,导致食用菌产业第三季度业绩直线下降。

首先,外部因素与食用菌产品的价格有关。中兴真菌产业表示,2018年同期食用菌价格大幅上涨,但今年涨幅有限,工业品价格同比下降,影响收入。

从基数来看,公司2018年第三季度利润超过7000万元,确实高于往年。因此,今年同期食用菌行业利润增长率低于当年是合理的。然而,投资者对可能的损失有些惊讶。

同时,标准金针菇产业领袖薛荣生物学(300511。深圳)。雪榕生物上半年实现净利润1.16亿元,同比增长270%。相比之下,今年上半年公共绝育行业33.73%的同比增长有些疲软。

其次,从内部因素来看,中兴细菌产业的业绩预测显示,公司部分子公司的优质产品率下降导致市场销售价格下降,对经营业绩影响较大。

这意味着不仅行业价格在下降,而且公司自身产品的质量也在下降,导致其自身价格低于市场行业价格。

值得注意的是,在该公司8月份发布的《中国日报》上,中兴蘑菇产业没有提到7月至9月期间高档产品的价格可能下降。在质量方面,描述为“公司在产品质量、市场营销等方面加强了管理,在报告期内取得了良好的经营成果”。

哪个子公司的优质产品价格可能会下降?

公司已建成并正在广泛建设生产基地,并已在甘肃、陕西、山东、江苏、河南、吉林、四川、安徽、湖北等地建立食用菌生产基地。截至2019年6月30日,公司每天可生产775吨食用菌,其中金针菇655吨,双孢蘑菇120吨。

据《中国日报》报道,该公司11家子公司中有5家遭受损失。亏损最大的是安阳分公司,亏损1748.7万元。吉林分公司亏损886.7万元,排名第二。安徽、五河和湖北分公司分别亏损20.76万元、14.93万元和9.33万元。显然,问题可能出现在安阳分公司。

值得注意的是,安阳分公司是今年上半年刚刚建成投产的新基地,“20000吨双孢蘑菇和110000吨堆肥(安阳中兴)”的工厂化生产项目。生产的是该公司的新产品双孢蘑菇。

显然,新产品大规模分销的风险已经出现在第三季度。中兴蘑菇产业此前也提到,该公司缺乏大规模生产和销售双孢蘑菇等产品的实践经验,“虽然该公司之前做了大量准备工作并聘请了外部专家,但在技术不稳定等方面仍存在风险”;从销售角度来看,现有的营销系统主要负责金针菇产品的销售,可能存在新产品大规模销售渠道无法打开的风险。

此外,去年第二季度被认为是金针菇行业“最困难的一天”。中兴蘑菇产业的毛利率从30%的高位下降到当时的23%左右。今年上半年,该公司仍降至约23%,甚至略低于去年同期,为该公司历史最低水平。可以看出,副产品双孢蘑菇也是毛利业绩的拖累。


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目前,中国的咖啡消费市场正在快速增长。数据显示,中国咖啡豆消费量从2006年的25,900吨增至2017年的134,500吨,年均增长率为20.75%,是全球平均增长率的10倍以上。

然而,尽管中国的咖啡消费潜力正在增加,但目前的市场却被星巴克、雀巢和科斯塔等国际咖啡品牌所主导,并且有来自后来者里奇咖啡(Richie Coffee)的竞争。

值得注意的是,中国也是世界主要咖啡生产国之一。2017年,全国咖啡产量达到147,200吨,居世界第12位。

  其中,云南占据中国近99%的咖啡产量,主要为星巴克、雀巢、麦氏、卡夫等国际品牌供货,但中国本土品牌市场份额不足20%。  

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侯语桐中国直通车图

云南咖啡怎么了?

云南咖啡种植的历史可以追溯到100多年前。

当时,一位法国传教士为了满足自己喝咖啡的需要,在大理宾川县朱古拉村教堂门外培育了第一棵带有咖啡果的咖啡树。从那以后,朱古拉村也开始种植咖啡。

几乎与此同时,景颇族边境居民从缅甸引进咖啡到云南省瑞丽龙仙村,然后逐渐开始在保山市庐江坝种植咖啡。从那以后,咖啡逐渐在云南扎根。

数据显示,2017年云南有34个咖啡生产县,包括思茅、龙阳、镇康等6个10万亩以上的县。其中,宝山庐江坝小咖啡在1980年全国咖啡大会上被公认为"全国最高咖啡"。

  潞江坝地处高黎贡山东麓,光照充足,终年无霜,是全国少有的几个典型的亚热带干热河谷气候之一。潞江坝小粒咖啡颗粒均匀饱满,具有气味清新、香气浓郁、浓而不烈等特性。  

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孙秋霞的照片

然而,记者走访了庐江大坝的丛岗村,发现虽然村民们在高山上种了一片片咖啡树,但有些咖啡树被砍掉了,留下了光秃秃的一片。

这不是偶然的。云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所前所长黄家雄指出,从2015年开始,云南省咖啡产量连续三年呈现负增长。云南省咖啡种植面积去年超过160万亩,比2014年减少20多万亩。

咖啡产量的减少主要是由于咖啡种植者的低利润或低损失。

云南农业科学院热带亚热带经济作物研究所副研究员胡法光指出,咖啡产业有足够的利润率,但与咖啡农无关。如果现有的链条没有断裂,云南咖啡农就无法通过种植致富。

据金融数据研究和服务平台京达(JingData)计算,生豆在上游种植环节的价值贡献约为17.1元/公斤,烘焙豆在中间加工环节的价值贡献约为83元/公斤,下游流通环节的价值突然增加到1567元/公斤,分别占三个环节效益的1%、6%和93%。

换句话说,咖啡农只占整个产业链利润的1%。此外,近年来国际咖啡豆的价格一路下跌,有时咖啡的购买价格甚至低于成本价。

胡法光表示,云南咖啡主要由小农种植,标准化程度低,抗风险能力弱。它与市场严重脱节。在国际收购之前,咖啡农没有发言权,价格比国际期货市场低。

由于咖啡农的利益有限,丛岗村的咖啡农无意在生产周期进行控制,导致咖啡豆固有的营养缺乏。在后期采摘时,为了省事,红色和绿色的水果被磨平了,所以其中很大一部分不符合购买者的标准——那些几乎没有资格的水果被用来制作速溶咖啡,而其余的都是废弃的水果。

在恶性循环下,丛岗村的咖啡树被大量砍伐,年轻人成批外出工作。

国务院扶贫领导小组专家咨询委员会委员李小云表示,农产品不卖手机。手机的价格只有几百美元,最终可以卖到一万美元。中间是创新价格,产业链可以延长很长时间。但是,如果农产品产业链延长,利润将会不断分割,每个人的利润率都会特别低,导致大量的穷人。

胡法光认为,如果产业链保持不变,中国市场的增长最终将由国际品牌实现。“除了烘焙和精制咖啡,即使是没有门槛的速溶咖啡也存在明显的供需错位:云南咖啡原料大量出口,而国产速溶咖啡粉大量进口。”

如何走出困境?

云南咖啡产量连续三年下降,这无疑对中国咖啡产业是一个打击。

胡法光告诉《中国快报》记者,一旦咖啡树被砍伐,需要3年的时间才能重新种植。如果中国咖啡产业下滑,良药苦口利于病,如何卖药材赚钱,消费继续以15%的增长率攀升,未来咖啡价格可能会越来越高。

胡法光认为,只有将“最后一公里”的利润适当倾斜给咖啡农,咖啡产业才能健康稳定发展。

值得注意的是,庐江大坝的许多咖啡农仍然是贫困家庭,咖啡的低价让许多人入不敷出。

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4月21日,多多创新扶贫农业援助模式的第一站——多多农业园区在云南保山建成。据悉,通过“多多农业园区”,多多将实现消费端的“最后一公里”与原籍国的“第一公里”之间的直接联系,探索农业产业新模式,使农民成为整个产业链的主要利益相关者。

胡法光指出,“多多农业园”进来后,农民直接成为新农民,缩短了与市场的距离,至少给农民一个参与市场竞争的机会,从第一公里跳到最后一公里,节省了中间贸易,显著增加了利润。

然而,在市场竞争下,只有提高咖啡的质量,我们才能占领更多的市场份额。

黄家雄表示,目前中国人均消费8-10杯咖啡,咖啡豆的总消费量居世界第19位,其中速溶咖啡处于领先地位。

  随着现磨咖啡在消费者逐渐培养成型,未来现磨咖啡的市场将会呈现上升趋势。  

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然而,当进入任何一家咖啡店时,摩卡咖啡、蓝山咖啡、卡布奇诺咖啡甚至越南咖啡都排在第一位,而云南咖啡即使出现也往往是最便宜的价格。然而,更多的云南咖啡豆只能作为速溶咖啡的原料,以最低的市场价格出售。

胡法光指出,只有大规模推广高价优质咖啡品种,才能打破现有的薄弱环节,开辟一条新路。“不用担心销售高端品种,成品不再是速溶咖啡,而是烤豆和优质咖啡。”

据悉,庐江镇种植优质咖啡的条件良好,全国许多咖啡企业和咖啡馆都在这里定制生产加工。

  目前,保山市当地政府、“拼多多”、商家、“热经所”等单位正在联合谋划用3年时间,给当地培育更优质的品种,为当地打造精品咖啡品牌。 

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